美味的鸡蛋饼,好吃又简单

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成,口感润滑,细嫩,是早餐的最佳食品,不上火。

美味的鸡蛋饼,好吃又简单

食材:面粉、鸡蛋、葱、盐、油、调味料

美味的鸡蛋饼,好吃又简单

步骤:

1、面粉加适量的水搅成面糊,葱切葱花,鸡蛋打散,将葱花,蛋液一起加进面糊里,放入适量盐,调味料,搅均匀。

美味的鸡蛋饼,好吃又简单

2、电饼档加热(平底锅也可以),放少许油,倒入调好的蛋液,锅一边稍微抬起转动一下,这样做出来的饼厚薄均匀。

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3、电饼档盖子盖起来,约2分钟开盖,翻面至两面金黄即可。

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