不加面粉不加水,只需要简单几步,就能轻松搞定鸡蛋饼

鸡蛋饼是道营养简单的早餐,色泽金黄的鸡蛋饼包裹上新鲜的蔬菜或者鲜香的馅料,经过一番简单的烹制,就会呈现出一个层次分明,色泽诱人的鸡蛋卷,再加上一杯浓香的牛奶,让你拥有精力充沛的一整天。

不加面粉不加水,只需要简单几步,就能轻松搞定鸡蛋饼

不加面粉不加水,实实在在的鸡蛋饼。再抹上香辣豆豉酱,葱末,蒜末,咬一口,满足!只需要简单几步,就能轻松搞定!!耗时10分钟,却有上百种花样。

原料:鸡蛋2个

辅料:植物油10毫升,胡椒粉0.5小勺,小葱4颗,大蒜2瓣,香辣豆豉酱3小勺

做法:

不加面粉不加水,只需要简单几步,就能轻松搞定鸡蛋饼

1、备好食材:鸡蛋,小葱,大蒜;

2、小葱洗净切葱花,大蒜洗净切碎;

3、鸡蛋磕入碗里,调入适量胡椒粉搅拌均匀;

不加面粉不加水,只需要简单几步,就能轻松搞定鸡蛋饼

4、电饼铛刷油,启动预热程序;

5、倒入蛋液,启动“煎蛋/薄饼”程序;

6、蛋液稍稍凝固后,在蛋饼中间抹上香辣豆豉酱;我的香辣豆豉酱不太咸,如果酱比较咸,建议只放1-2小勺;

不加面粉不加水,只需要简单几步,就能轻松搞定鸡蛋饼

7、撒入葱花、蒜末;

8、鸡蛋饼煎好后,关闭电源;将鸡蛋卷从一头卷至另一头;

9、用筷子或铲子将鸡蛋卷一分为二,撒上葱花即可。

不加面粉不加水,只需要简单几步,就能轻松搞定鸡蛋饼

不加面粉不加水,只需要简单几步,就能轻松搞定鸡蛋饼

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