简单的食材，也可以做出非一般的美味。当鸡蛋邂逅馒头，极其丰富的口感，好吃到停不下来哦！

　　成品图

　　锅中放入少许食用油，倒入馒头丁，慢火煎炒，让馒头水分慢慢焙干，直至馒头金黄酥脆即可。

　　盛出，备用。

　　鸡蛋3枚，打散搅拌均匀，备用。

　　少许香菜洗净，切段，备用。

　　葱姜切末，备用。

　　锅中放入少许食用油，放入葱姜末，煸炒至香味。放入蛋液，待蛋液表层似凝固非凝固时，馒头丁撒在鸡蛋饼上。

　　蛋液完全凝固，翻面，煎制片刻，再翻面，两面成熟，关火，撒少许香菜段和白胡椒粉。

　　出锅，装盘。香气四溢哦！

　　鸡蛋柔软鲜香，馒头酥脆爽口，还有胡椒和香菜的特殊的香味。颜值也爆表哦！

作者：几度枫红