好吃的早餐饼,叫醒你的味蕾

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火腿鸡蛋饼

食材:火腿肠、鸡蛋、面粉、五香粉、盐、油、葱。做法:鸡蛋打入碗中,加入切成丁的火腿肠,切碎的葱,加入适量面粉、五香粉、盐一起搅匀,电饼铛烧热抹油,倒入混合好的面糊,等到蛋饼的周围翘起,反过来,反面略煎片刻至金黄即可。

好吃的早餐饼,叫醒你的味蕾

胡萝卜鸡蛋饼:

食材:胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱、油、盐。做法:胡萝卜洗净切细丝,锅 烧热,倒入胡萝卜丝炒软,放入碗中备用,葱切细,鸡蛋磕入碗中打散,加入面粉和备好的胡萝卜丝,切好的葱花、盐,搅拌均匀,平底锅烧热刷油,倒入蛋液,铺平锅底,煎至金黄即可。

好吃的早餐饼,叫醒你的味蕾

土豆鸡蛋饼:

食材:土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒。做法:把材料洗净备好,土豆去皮切成丝,打一个鸡蛋,放入面粉,在用少量水和在一起搅拌,加一点盐和黑胡椒粉调味,锅内倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

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葱花鸡蛋饼:

食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。做法:打两个鸡蛋放碗里搅匀,放入葱花,加入地瓜粉搅拌,加适量盐和鸡精调味。锅里放油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

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