养胃小米鸡蛋饼

对于家里有孩子的妈妈们来讲,鸡蛋饼是必备的一道主食了,下面这款养胃小米鸡蛋饼气味不仅仅醇香,吃起来也松软适中,真的是美味极了!小米能够帮助孩子消化食物,鸡蛋能够补充足够的营养,简直是滋补又美味的一道必学菜谱,快看看吧。

主要材料:

吉得利小米:30g

面粉:50g

鸡蛋:1个

辅料:

油:适量

养胃小米鸡蛋饼

1. 小米提前在清水里浸泡2小时,放入料理机加适量温水打成小米浆(也可蒸煮后打浆使用)

养胃小米鸡蛋饼

2. 可以把小米过滤一遍,这样可以使面糊更细腻

养胃小米鸡蛋饼

3. 取120g左右小米米浆,打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀,撒入面粉搅拌均匀

养胃小米鸡蛋饼

4. 用勺子舀起来,是细腻流动的面糊。(还可以加点芝麻或者自制虾皮粉哦,帮助宝宝补钙。如果是1岁以上的宝宝,还可以加少许盐.)

养胃小米鸡蛋饼

5.平底锅烧热,刷一层油,转小火,舀一勺面糊从上而下倒入锅中,会自动形成圆形,另一面烙好,反面烙另一面至两面金黄状态就可以了

小贴士;

还可以用土豆、红薯、南瓜、胡萝卜等不同食材做成不同口味,把食材打成糊,按照步骤操作就可以了

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