步骤1 小葱和香菜洗净后切碎;生菜洗净后沥干水分。
步骤2 开中火放上锅子,锅中倒一点点油,用耙子绕着锅边拉均匀(有油刷的可以刷一遍)。等锅微微热的时候调小火,倒入调好的面糊(锅切不可烧得过热,要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开),用耙子慢慢晕开。
步骤3 开中火,等面糊结成片状微微泛白后,敲一个鸡蛋,也用耙子慢慢摊均匀。
步骤4 接着撒上葱花。
步骤5 撒熟的黑芝麻,没有也可不撒。
步骤6 等饼皮完全成形后(翻面的时候饼皮不沾锅为佳,不要太软)小心地把饼皮翻面,抹上甜面酱。
步骤7 撒上香菜,不喜欢这个味道的也可不撒。
步骤8关火,放上生菜(及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等)。
步骤9 慢慢卷起来就好了。
小编给大家来下搞笑段子:
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亲爱的我怀孕了,过来摸摸~你听,有没有听到小孩子叫你爸爸?”“怎么可能听到……”“就是有嘛,你快听!”亲爱的,请记住你是男的,下次肚子饿得咕咕叫的时候不要找这种借口要吃饭!