吃货福利之N种鸡蛋饼

早餐来一块美味的鸡蛋饼是最好不过的事了,再搭配热腾腾的牛奶,完美的开启一天的能量。现在小吃货给大家安利几款鸡蛋饼的做法,记得马起来哦。

1, 香蕉鸡蛋饼

材料:香蕉2条,鸡蛋2个,面粉300克,白砂糖30克,水250克,色拉油5克

做法:鸡蛋打进面粉中,加砂糖和水搅拌均匀;香蕉剥皮后用料理机打碎,或汤匙按散;将香蕉泥加到搅拌好的面糊中搅拌均匀;电饼铛刷油预热,舀一勺面糊在电饼铛内开始煎热,将两面煎至金黄即可。

吃货福利之N种鸡蛋饼

2, 黄瓜鸡蛋饼

材料:黄瓜1根,鸡蛋2个,面粉适量

做法:黄瓜切丁后用料理机打成汁;加入面粉后搅拌均匀;电饼铛刷油预热,倒入黄瓜面糊,摊开均匀铺在锅底;等黄瓜面糊表面稍微凝固,打入鸡蛋并摊匀;煎至双面熟即可。将黄瓜鸡蛋饼卷成长形,并切开装盘。

吃货福利之N种鸡蛋饼

3, 葱花鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个,面粉100克,水250克,食盐1/4茶匙,植物油1茶匙,香葱3根

做法:将香葱切成葱花细末备用;鸡蛋打入碗内均匀搅拌;加盐和植物,加清水搅拌均匀;将面粉加入调好的鸡蛋液中继续搅拌至面糊状;加入葱花;电饼铛刷油预热,倒入面糊均匀摊平,将双面煎至金黄色即可。

吃货福利之N种鸡蛋饼

4, 火腿鸡蛋饼

材料:鸡蛋1个,面粉50克,水125克,火腿4片,盐1/2茶匙,熟白芝麻1茶匙,植物油适量

做法:火腿切成细丁备用;面粉和水搅匀成面糊备用,平底锅刷一层植物油烧热,倒上面糊均匀摊开;把鸡蛋打在面糊上面,戳破蛋黄划圈摊开;蛋液未凝结前撒细盐,熟白芝麻,翻面,铺上火腿细丁;双面烙至金黄即可。

吃货福利之N种鸡蛋饼

5, 韭菜鸡蛋饼

材料:鸡蛋3个,韭菜,面粉适量,盐,香油,熟花生油

做法:面粉加入搅拌均匀;韭菜切成碎末,放入鸡蛋,花生油,香油,盐搅拌均匀;平底锅刷油预热,倒入面糊,煎至两面金黄即可。

吃货福利之N种鸡蛋饼

6, 土豆鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个,土豆半个,面粉40克,盐,黑胡椒,油,牛奶适量

做法:土豆削皮擦成丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀后,加入面粉,盐,胡椒拌匀;加入适量牛奶到蛋液中拌匀;将土豆丝倒入牛奶蛋面糊中拌匀;平底锅加油预热,将面糊倒入锅中摊平,煎至两面金黄即可。

吃货福利之N种鸡蛋饼

7, 火腿鸡蛋饼

材料:鸡蛋1个,面粉50克,火腿4片,水125克,白芝麻适量,食盐1克,植物油1汤匙

做法:面粉和水搅拌均匀;平底锅刷油预热,倒入面糊铺开成薄薄一层;把鸡蛋打在面糊上面,戳破蛋黄划圈摊开;蛋液未凝结前撒适量的盐,熟白芝麻,翻面铺上火腿片;烙至饼面金黄即可。

吃货福利之N种鸡蛋饼

本文由本站号身边事大小事于2018年1月25号发布

Write a Reply or Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据