西葫芦虾皮鸡蛋饼:简单快手的营养早餐,快来给宝贝做一个吧!

西葫芦是我们常吃的食物,富含水分和维生素,在食用时可为人体补充水分和维生素。因为含丰富的纤维,所以能促进胃肠蠕动,预防便秘。

而把西葫芦做成饼,味道清香可口,美味又营养丰富,特别适合老人和小孩儿吃。

我们家大宝特别喜欢加了虾皮的西葫芦饼,虾皮的咸香味加上鸡蛋的味道。混合起来有种糕点的香味。闻到就已经食指大开!

熟透的西葫芦又软又霖,一点也不担心宝贝咀嚼不了。

10个月以上对鸡蛋不过敏的宝贝就可以吃啦。

这种做法非常的简单!

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西葫芦虾皮鸡蛋饼:简单快手的营养早餐,快来给宝贝做一个吧!

下面给大家分享一些西葫芦饼的做法

准备材料

西葫芦半根,鸡蛋一个,虾皮适量,玉米淀粉适量。

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绿鲜知 西葫芦 约400g
¥8.8

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春朝 苏北草鸡蛋 新鲜鸡蛋30枚
¥45

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西葫芦去皮后切成薄圈。

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虾皮洗干净后稍微加点水,用料理棒打碎。我们家宝贝对于虾皮消化不了。如果能咀嚼的,可以省略这一步。

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把鸡蛋打入虾皮里,搅拌均匀,再加点玉米淀粉搅拌到无颗粒。

西葫芦在鸡蛋液里滚一圈,裹上鸡蛋液。

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平底锅刷点油,小火慢摊。

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早餐配粥,配面条是不是很不错。这么简单的食材和做法,味道却很棒!赶紧给宝贝做吧!

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