鸡蛋和韭菜顶级搭配,这样做鸡蛋饼,每天当早晨营养健康又不会腻

鸡蛋饼做早饭是很多上班族的首选,制造复杂,10分钟就能够搞定,平常都是鸡蛋、面粉、葱这些的,今日来做下用韭菜做的鸡蛋饼吧,比鸡蛋和葱做出来的另有香喔!

鸡蛋和韭菜顶级搭配,这样做鸡蛋饼,每天当早晨营养健康又不会腻

【预备食材】:面粉200g、鸡蛋2个、韭菜80g、净水240g、盐2g、食用油过量;

【做法步调】:

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把200克面粉放入碗中,磕入2鸡蛋、少量盐、过量净水,充沛搅拌平均,韭菜洗净切碎;

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把切好的韭菜放入搅拌好的面糊中;

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参加韭菜以后再次搅拌平均;

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平底锅热锅,在锅里刷上一层食用油;

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油热后转小火,用勺子舀一勺面糊放入锅中;

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倒入面糊以后,即刻拿起平底锅细微晃悠面糊摊开,只管摊薄,太厚的处所用锅铲略微摊平;

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记着必然要用小火喔,煎至上面的鸡蛋面糊凝结后翻面煎制另一面;

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第二面不要煎太久,煎制半晌便可;

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出锅,切成本人喜好的外形便可开吃!(也能够不必切,间接全部吃,或卷起来吃)

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