常常在上班的路上，看到有那种卖鸡蛋饼的小推车，许多来不及吃早饭的人们往往会买上一张鸡蛋饼，就在这嘈嘈攘攘，尘土飞扬的街道上边走边吃，或是站在公交车站里一边等车一边吃。相信我们也都知道这样做对我们的身体是是不好的，但是，有时往往为了多睡那么几分钟却又刻意忽略了这些。其实鸡蛋饼是做起来很简单的一种食物，只要我们早起个十几分钟，你就也可以坐下来，静静的享受一顿营养健康的早餐了！

鸡蛋卷饼

食材：鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱

1、将鸡蛋放入碗中，加入适量食盐，用筷子或是打蛋器搅拌均匀。

2、：在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉，再倒入少量清水，将蔬菜切碎，一并倒入碗中。注意：不要搅拌太干，保持糊状。

3、：把搅拌均匀的材料倒入锅中，摊成饼状，小火煎熟。

步骤四：鸡蛋饼两面煎熟以后，慢慢卷起来，出锅切成小块就可以吃啦！

家里糯米饭吃不完

还可以卷一卷做成饼

加根油条味道超好！

材料：糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜

步骤一：在卷帘上铺上薄膜，放上糯米铺平。

步骤二：糯米上铺上喜欢的食材，油条、肉松、榨菜铺在上面，然后用卷帘卷起来。

步骤三：卷号以后卷紧，然后就可以吃了。