早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,早上起床做个鸡蛋饼再配碗稀饭那感觉真是爽!

早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

【准备食材】:4个鸡蛋、250g面粉、葱2根、260g水、盐、油适量;

【做法步骤】:

早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

1.将250克面粉、260克清水、6克盐混合,再把4个鸡蛋磕入面粉中;

早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

2.鸡蛋磕入之后,用筷子充分搅拌均匀,直至面粉与水完全融合,没有小颗粒;

早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

3.平底不粘锅起锅,在锅里刷上少许油,全程小火,油热后用勺子舀一勺面糊放入锅中;(面糊如果放置时长久了就再搅拌一下)

早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

4.面糊放入锅中之后要迅速摇晃锅,使面糊完全摊开或者用锅铲摊开,

早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

5.面糊入锅摊开后就马上均匀地撒上少许葱花

早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

6.煎至面糊凝固定型后轻轻翻面继续煎制另一面,煎至两面微黄即可关火;

早餐别出去买了,用鸡蛋和面粉在家做早餐饼,配上一碗稀饭超爽!

7.出锅装盘,稍放凉就可以吃啦!

Write a Reply or Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据