早餐教你这样鸡蛋卷,只需早起几分钟,每次做完孩子都夸做的好吃

早餐教你这样鸡蛋卷,只需早起几分钟,每次做完孩子都夸做的好吃

早餐教你这样鸡蛋卷,只需早起几分钟,每次做完孩子都夸做的好吃

准备食材

面粉、清水、鸡蛋、香葱、芝麻、油、黄豆酱或番茄酱。

做法

1.取适量面粉和清水搅拌均匀。

2.平底锅加热,刷一层油,倒入面糊,摊平。

3.在面糊完全凝固后打一个鸡蛋打散刮匀。

4.撒上芝麻和香葱段。

5.等到芝麻和香葱都粘到鸡蛋液上,把饼翻面,刷上酱。

6.最后卷起来就能出锅了。

早餐教你这样鸡蛋卷,只需早起几分钟,每次做完孩子都夸做的好吃

准备食材

香蕉、面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油。

做法

1.香蕉选熟透的用汤匙碾成泥。

2.加入一个鸡蛋和面粉搅匀。

3.一点点加入牛奶,边加边搅面糊,调到面糊细腻,有一点缓慢滴落的状态。

4.电饼铛刷一层油,开启上下盘加热功能。

5.用勺子舀面糊到电饼铛上。

6.合上盖子,中途最后翻一次面。

7.两面金黄即可出锅。

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准备食材

面粉、开水、植物油

做法

1.开水倒入面粉,边倒边用筷子搅拌成絮状。开水要慢慢加入,不要一次性加入。

2.面稍凉不烫手,揉成光滑的面团,加湿布醒30分钟。

3.分成大小一样的剂子,剂子数要成对。

4.取一个剂子,表面滴一滴植物油。

5.把另一个剂子盖在上面,转动一下,按扁擀成圆圆的薄饼。

6.平底锅小火,放入饼,气泡后翻面。

7.看到翻过的面表面泛黄,另一面也气泡后就熟了。

8.吃的时候从中间撕开,抹上面酱,夹上你喜欢的小菜即可。

丝瓜鸡蛋饼

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准备食材

丝瓜、鸡蛋、面粉、盐、油。

做法

1.丝瓜去皮搽丝后加一点盐拌匀,再打三个鸡蛋。

2.加适量面粉拌匀,面粉要少量多加几次。

3.喜欢葱花的可以加点,面糊稍软摊出的蛋饼好吃。

4.锅稍微加热加入适量油,舀一些面糊放入锅里摊平。

5.不要着急翻面,当蛋饼开始··变透明并且可以很轻松的在锅里滑动时再··翻面煎至上色即可。

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