鸡蛋这样做才好吃,美味早餐——葱花鸡蛋饼

主料

鸡蛋3个 生菜4片

番茄1个 葱一小碗

辅料

香肠4个 黄瓜半根

食盐适量 面粉60g

番茄酱适量 蛋黄酱适量

  1. 材料准备:番茄切片、黄瓜切丝、烤肠油里煎一下。

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<p>2. 三颗蛋液加少许的盐、60g低筋面粉混合,边拌边分几次加入半杯水,拌匀成没有颗粒的面糊后,加葱花(葱花根据个人口味放)。</p>
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3. 预热平底锅,倒入少量的油,摊蛋饼。(蛋饼不要太厚,会导致下面焦了上面还没凝固)。

鸡蛋这样做才好吃,美味早餐——葱花鸡蛋饼

4. 按照自己的喜好放入生菜、西红柿、烤肠、挤上适量的蛋黄酱。

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5. 小心的把蛋饼卷起来,然后斜着切开,也可以在上面挤点番茄酱进行调味。

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简简单单的一顿早餐鸡蛋饼就搞定啦。摆盘后逼格会更高~

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