搅拌好的面糊打入两个鸡蛋继续搅拌均匀,不要太稠,筷子拿起面糊滴落即可。
平底锅放油烧微热,挖一勺面糊倒进锅里,摊平成饼(火不要大,中小火就行)等到上面都凝固了再翻面,用铲子按压会使饼变大,等到两面金黄就可以出锅了。
喜欢辣的可放一点辣椒油
鸡蛋饼要趁热吃才好吃。
搅拌好的面糊打入两个鸡蛋继续搅拌均匀,不要太稠,筷子拿起面糊滴落即可。
平底锅放油烧微热,挖一勺面糊倒进锅里,摊平成饼(火不要大,中小火就行)等到上面都凝固了再翻面,用铲子按压会使饼变大,等到两面金黄就可以出锅了。
喜欢辣的可放一点辣椒油
鸡蛋饼要趁热吃才好吃。