这样做的家常早餐鸡蛋饼,嘴刁的人也喜欢吃,香,脆,好吃呀!

这样做的家常早餐<a href=https://www.chjdb.com/jidanbing><a href=https://www.chjdb.com/jidan>鸡蛋</a>饼</a>,嘴刁的人也喜欢吃,香,脆,好吃呀!” inline=”0″></p>
<p>周末的早餐吃什么?这是很多人头痛的问题。平时上班的话,早餐吃什么都无所谓,好像只要填饱肚子,把能吃的往嘴里塞就可以。周末的早餐不一样,很多人由于休息喜欢自己动手做早餐,体验自己动手的乐趣。周末的早餐除了要好吃,大家还希望营养丰富,毕竟平时上班只是敷衍一下肚子,周末要休息好,也要犒劳一下辛苦工作了一个星期的自己。儿子周末也在家,他说想吃家常早餐鸡蛋饼,于是我便自己动手做了,味道香脆可口,儿子吃了还想再吃。</p>
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【家常早餐鸡蛋饼】

食材:鸡蛋、香葱、面粉、食盐、食用油、芝麻。

制作步骤:

1、先将香葱清洗干净,然后切成小段,用盘子或碗装好。

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2、将鸡蛋磕破倒入碗里,加入少量食盐,然后用筷子调匀。

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3、把切好的香葱、芝麻加入到鸡蛋液里,再次用筷子调匀。

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4、把适量的面粉加入到鸡蛋液里,充分搅拌均匀,注意要稀一点,不能太干瘪,太干了等下不好煎。

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5、热锅凉油,取适量制作好的鸡蛋液倒入锅里,用锅铲摊成圆饼,先一面煎好了再翻转过来煎另一面,两面煎至金黄即可出锅。

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注意事项:煎鸡蛋饼的时候要注意火候,不要火太大,不然容易烧焦。煎好的鸡蛋饼最好放一放再吃,不然热气太重,容易上火。儿子说,妈妈做的家常早餐鸡蛋饼太好吃了,没吃够,能不能再做几张?

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