都说我早餐吃得像皇帝,其实只用了2个鸡蛋而已~

俗话说:“早上吃得像皇帝”。

早餐是一天中最重要的一餐,但是也是大家最将就的一餐,很多人在路边买个包子,在公交车上或者是路上就凑合了,觉得只要能够填饱肚子就可以了。这怎么可以!!!

虽然说我也很懒,但是我懒得有点特别,我是懒得去外面买吃的,因为还要排队啥的,觉得挺麻烦的,宁愿自己在家做,最近学会了一个新技能,做鸡蛋饼,已经连续吃了快一周了,该分享给大家了,因为下周换了新花样儿的话,可能就忘记了~快快学起来,分分钟的事情。

第一步:准备食材。

都说我早餐吃得像皇帝,其实只用了2个鸡蛋而已~

你需要准备两个鸡蛋,一根胡萝卜,还有几根小葱。把胡萝卜和小葱洗净,切成小丁,把葱也切成小粒子。取一只碗,打入两个鸡蛋,搅拌成均匀的蛋液,然后再把准备好的胡萝卜丁和小葱粒加入进去,搅拌均匀,放一点盐,再搅拌一下,这样,准备工作就做好了,简单吧。接下来的过程更简单~

都说我早餐吃得像皇帝,其实只用了2个鸡蛋而已~

第二步:煎鸡蛋饼。

把锅洗净,烧干后,用刷子加入油,把锅底都刷一下,这样不容易粘锅,也不会造成油加得过多,宝宝的一层油就好了,然后倒入蛋液,拿起锅轻微摇晃,使蛋液均匀铺在锅底,摊成蛋饼。

都说我早餐吃得像皇帝,其实只用了2个鸡蛋而已~

第三步:鸡蛋饼熟了之后出锅,切块装盘。

都说我早餐吃得像皇帝,其实只用了2个鸡蛋而已~

小火煎鸡蛋饼,待鸡蛋饼上层的蛋液快要凝固的时候,就把鸡蛋饼卷起来,然后就可以拿出来了切成小块,鸡蛋卷饼就做好了。

做这样的鸡蛋卷饼也就是分分钟的事儿,但是自己做的吃起来味道都不一样,主要还是感觉很卫生。怎么样大家学会了吗?明天周末了,不如今天下班买材料,回家试一试吧!

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