by 格蓝蓝

·主料·

黄瓜｜1根

鸡蛋｜2个

面粉｜100克

·配料·

水｜适量

盐｜半勺

·做法·

1. 准备食材。

2.黄瓜洗干净，擦成黄瓜丝。

3. 加入面粉。

4.打两个鸡蛋，加半勺盐。

5.用打蛋器搅拌均匀。

6. 搅拌至无干粉。

7. 平底锅倒入适量的植物油烧热。

8. 倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀地铺满平底锅。

9.翻面，煎至两面微黄。

10. 切成自己喜欢的样子。黄瓜加鸡蛋，超软和的煎饼特别地鲜，快手早餐的不二选择～

小贴士

1. 煎的时候要小火。2. 水多一点煎饼会更软和，但不能太稀。

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·—– 往期回顾 —–·

美味就是硬道理～

这样做清新爽脆超好吃～

热量更低，吃了不上火～