鸡蛋的六种做法, 一周早餐同款鸡蛋不同样, 早餐也要吃出花样来!

鸡蛋，是人们日常生活中，最为常吃的食材之一，而且鸡蛋的营养极高，鸡蛋，具有滋阴润燥，补心宁神，养血安胎，解毒止痒之功效。今天小编就推荐6种鸡蛋的做法给大家，一周早餐同款鸡蛋不同样。

西红柿鸡蛋饼

1、先给西红柿切个十字口。

2、用烧好的开水把皮烫一下，把烫好西红柿的皮剥掉。

3、把西红柿切成小丁，打两个鸡蛋，加半勺面粉，把切好的西红柿丁加进去，加一勺盐，加入切好的葱花，然后把这些食材搅拌均匀。

4、电饼铛加热刷一层油，这样煎出来的饼就不会粘锅，锅热以后煎饼。

5、到饼子两面煎到金黄就可以出锅了。

鸡蛋煎混沌

1、 鸡蛋磕入碗中加入葱花和盐搅拌均匀。

2、 平底锅内倒入油，温油把馄饨加入，煎至底部微黄加入半碗清水。

3、盖上盖子，烧制水分收干。

4、 把鸡蛋液沿锅边倒入后转小火。

5、 加入白芝麻和葱花煎至鸡蛋凝固后熄火，即可出锅食用。

黄瓜鸡蛋卷

1、面粉过筛倒入容器，加适量的水和一点盐搅成面糊。

2、热锅，加一点油，将面糊倒入锅中，慢慢加热至熟。取出备用。

3、鸡蛋加一点盐打散，倒入锅中，摊成蛋皮，切成丝。

4、黄瓜切丝。香肠切丝。

5、将黄瓜丝、香肠丝、蛋丝和蛋黄酱卷入饼中，对半切开即可。

土豆鸡蛋饼

1、土豆洗净，去皮用擦丝器擦成丝，胡萝卜也少量擦丝，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成蛋液。

2、剩下的胡萝卜切薄片，用工具做出造型。

3、平底锅刷少量油，淋入蛋液，表面没成型的时候翻入胡萝卜片，两面煎熟即可。

五香茶叶蛋

1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。

2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。

鸡蛋米饼

1、将剩米饭倒入一深碗，把葱切成葱花拌入饭中。

2、鸡蛋打散后加入适量盐搅匀，盐量可以略多点。

3、把蛋液加入饭中搅拌，再加入适量面粉拌匀。

4、平底锅内放油，大火烧热后转中火。

5、抓取适量米饭，在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制，一面成型后再翻面，两面煎成金黄色后即可出锅。

鸡蛋的这六种做法都学会了吗？

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