鸡蛋的七种做法,一周早餐同款鸡蛋不同样,早餐也要吃出花样来!

鸡蛋的六种做法, 一周早餐同款鸡蛋不同样, 早餐也要吃出花样来!

鸡蛋,是人们日常生活中,最为常吃的食材之一,而且鸡蛋的营养极高,鸡蛋,具有滋阴润燥,补心宁神,养血安胎,解毒止痒之功效。今天小编就推荐6种鸡蛋的做法给大家,一周早餐同款鸡蛋不同样。

西红柿鸡蛋饼

鸡蛋的七种做法,一周早餐同款鸡蛋不同样,早餐也要吃出花样来!

1、先给西红柿切个十字口。

2、用烧好的开水把皮烫一下,把烫好西红柿的皮剥掉。

3、把西红柿切成小丁,打两个鸡蛋,加半勺面粉,把切好的西红柿丁加进去,加一勺盐,加入切好的葱花,然后把这些食材搅拌均匀。

4、电饼铛加热刷一层油,这样煎出来的饼就不会粘锅,锅热以后煎饼。

5、到饼子两面煎到金黄就可以出锅了。

鸡蛋煎混沌

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1、 鸡蛋磕入碗中加入葱花和盐搅拌均匀。

2、 平底锅内倒入油,温油把馄饨加入,煎至底部微黄加入半碗清水。

3、盖上盖子,烧制水分收干。

4、 把鸡蛋液沿锅边倒入后转小火。

5、 加入白芝麻和葱花煎至鸡蛋凝固后熄火,即可出锅食用。

黄瓜鸡蛋卷

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1、面粉过筛倒入容器,加适量的水和一点盐搅成面糊。

2、热锅,加一点油,将面糊倒入锅中,慢慢加热至熟。取出备用。

3、鸡蛋加一点盐打散,倒入锅中,摊成蛋皮,切成丝。

4、黄瓜切丝。香肠切丝。

5、将黄瓜丝、香肠丝、蛋丝和蛋黄酱卷入饼中,对半切开即可。

土豆鸡蛋饼

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1、土豆洗净,去皮用擦丝器擦成丝,胡萝卜也少量擦丝,打入一个鸡蛋,加少许盐搅拌成蛋液。

2、剩下的胡萝卜切薄片,用工具做出造型。

3、平底锅刷少量油,淋入蛋液,表面没成型的时候翻入胡萝卜片,两面煎熟即可。

五香茶叶蛋

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1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。

2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。

鸡蛋米饼

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1、将剩米饭倒入一深碗,把葱切成葱花拌入饭中。

2、鸡蛋打散后加入适量盐搅匀,盐量可以略多点。

3、把蛋液加入饭中搅拌,再加入适量面粉拌匀。

4、平底锅内放油,大火烧热后转中火。

5、抓取适量米饭,在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制,一面成型后再翻面,两面煎成金黄色后即可出锅。

鸡蛋的这六种做法都学会了吗?

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