最简单的早餐来啦!土豆丝鸡蛋饼,吃完元气满满的一天哦

今天再给大家介绍一个极其简单极其简单的早餐,冬天大家都不想起床,但是总去外面吃真的是很不健康的,快来学学今天介绍的土豆丝鸡蛋饼吧。

用料:鸡蛋三个、土豆一个(我选的比较大一些)、胡萝卜半根、黑胡椒粉、盐、食用油

最简单的早餐来啦!土豆丝鸡蛋饼,吃完元气满满的一天哦

就是这些原材料

最简单的早餐来啦!土豆丝鸡蛋饼,吃完元气满满的一天哦

把土豆和胡萝卜擦成丝,注意,胡萝卜一定要少放,只是起装饰作用,放多了饼会发硬的,影响口感。撒上适量的和胡椒粉和盐,磕开鸡蛋倒入。

最简单的早餐来啦!土豆丝鸡蛋饼,吃完元气满满的一天哦

把蛋液与土豆丝搅拌均匀,还有就是土豆丝不要过水,因为土豆含有大量的淀粉,这里就不用放面粉了,愿意放的亲们也可以放一点点,不要放的太多,影响口感。平底锅加热,放油,开小火。

最简单的早餐来啦!土豆丝鸡蛋饼,吃完元气满满的一天哦

倒入混合好的鸡蛋土豆糊糊,全程小火加热,煎至两面金黄即可出锅。搭配小米粥,简直太营养健康了。

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开吃吧,美美的一天能量满满的开始哟!

小贴士:鸡蛋液倒入土豆丝搅拌均匀后,静置5分钟。

一定要全程小火加热哦~

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