一把面粉,一个西红柿,两个鸡蛋,做法超简单,比披萨还好吃!

用料:鸡蛋2个、番茄1个、盐少许、味精/鸡精少许、

1.准备两个鸡蛋。

一把面粉,一个西红柿,两个鸡蛋,做法超简单,比披萨还好吃!

西红柿鸡蛋饼

2.准备一个番茄,去皮(用热水泡过之后去皮更方便)。

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西红柿鸡蛋饼

3.把切碎的番茄倒入鸡蛋里面,打均匀。

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西红柿鸡蛋饼

4.热锅热油。

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西红柿鸡蛋饼

5.将打匀的番茄鸡蛋倒入平底锅内,摊平(一般倒进去都会是平整的)。

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西红柿鸡蛋饼

6.差不多的时候摇一摇锅身,如果蛋饼底部可以自由活动了说明可以翻面了,翻面后在煎1-2分钟,就可以起锅了。

一把面粉,一个西红柿,两个鸡蛋,做法超简单,比披萨还好吃!

西红柿鸡蛋饼

7.好吃简单的我番茄鸡蛋饼就完成啦。

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西红柿鸡蛋饼

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