只需5分钟,成本2块钱,做一锅好吃的饼,女儿说好吃每次都吃撑

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鸡蛋饼是小伙伴们家里常做的一种饼,不但营养健康,而且方便快捷。鸡蛋有很高的营养价值,富含优质蛋白质,还有多种维生素,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生 ,也具有减肥、防癌作用。鸡蛋饼的做法有很多,可以搭配不同的蔬菜来做饼,今天介绍一道饼,没有加蔬菜,而是加了它,孩子爱吃,这饼只需5分钟,成本2块钱,好吃又便宜。

主料:面粉300克、火腿肠3根、鸡蛋1个。

辅料:油少量、盐3克、水适量。

做法:

1、在面粉中加入适量清水,然后加入适量食盐调味,充分搅拌成浓稠的面糊。如果觉得浓稠了再加入少量水,如果觉得稀了,再加入少量面粉。

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2、鸡蛋去壳打入碗中搅拌成鸡蛋液,火腿肠去掉包装后切成碎粒。

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3、电饼铛预热刷层油,待语音提示预热结束,将面糊倒入电饼铛,将面糊均匀铺满整个电饼铛。

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4、待面糊慢慢定型固定后,将鸡蛋液倒入定型的面糊上,将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面。

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5、将切碎的火腿肠粒洒在鸡蛋液上面,然后电饼铛选择“大饼/馅饼”按键,盖上电饼铛盖子,等语音提示结束。

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6、语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将饼翻面,再选择“大饼/馅饼”按键,盖上电饼铛盖子再烤一下。

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7、等提示结束,打开电饼铛锅盖,将火腿肠鸡蛋那一面翻过来,饼就做好啦!

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8、切成块装盘,抹点辣椒酱、牛肉酱或者番茄酱,好吃。

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