美食新做法,肉馅鸡蛋卷做法

鸡蛋别在炒着吃了,教你一个新做法,美观大方。上桌就被抢光。

美食新做法,肉馅鸡蛋卷做法

主料:鸡蛋、肉馅、胡萝卜、姜末、生抽、料酒、盐、面粉

1.肉馅加适量的生抽、料酒、胡椒粉、面粉搅拌均匀腌制10分钟。

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2.胡萝卜碎加入肉馅中搅拌,加入少许盐,搅拌均匀。

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3.鸡蛋打散,放入少量面粉搅拌。

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4.倒入不粘锅摊成鸡蛋饼

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5.把肉馅倒在鸡蛋饼上,用勺子慢慢均匀压平。

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6.然后裹起来,稍微裹得紧实一点。

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7.蒸锅内加水,放入蛋卷,大火开锅后,转中火蒸15分钟。

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