学会这三样，不用为早餐发愁了！老公和孩子也爱吃，营养美味。早餐吃什么？这是个让人头疼的问题，尤其是对于家庭主妇来说，因为早上的时长不多，大人小孩都要上班和上学，都没什么时长，所以做早餐就要做简单方便又快速的，而且还要有营养，接下来教大家几个早餐。

第一个：鸡蛋饼

1、在清水里放入适量的食盐溶解，把面粉加水搅拌成面糊。

2、鸡蛋放盐，用打蛋器打散。

3、平底锅加热刷上油，倒入面糊摊成面饼。

4、当面皮定型之后倒入鸡蛋液。不停的晃动锅子，使得鸡蛋液均匀的凝固在面饼上。

5、快要凝固的时候，撒上黑芝麻。然后把翻个面，涂上喜欢的酱料。就完成了。

第二个：蔬菜烘蛋

1、把青椒、洋葱和午餐肉切成丁。

2、在锅内倒少量植物油，加入洋葱、青椒和午餐肉，炒软。

3、把鸡蛋加盐，与番茄酱一起打匀，和炒好的菜拌匀。

4、往平底锅里倒入适量油，烧热，倒入蛋液，转中火，等凝固后转小火，盖上盖子，焖到表面的蛋液凝固。

第三个：鸡蛋灌饼

1、把盐放入温水中，待用，面粉倒入碗中，边加温水，边搅拌，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内20分钟。

2、鸡蛋打成蛋液，生菜洗干净后沥干水分。用手把面团揪成鸡蛋大小的剂子，擀成约3mm厚的长条状。

3、平底锅烧热后倒入油，放入饼，中小火烙制。中间鼓起来时，迅速用将鼓起的部分扎破，形成一个小口，这时把鸡蛋液灌进去，然后翻一面继续烙制。

4、待两面煎成金黄色时，就可以了。抹上喜欢的酱，再放上一片生菜，卷好，完成啦。

当然，做出好吃的美食就离不开好的工具啦，在这里推荐一个很实用的厨房好物，可以自己在家就能随便做饼了，非常方便，火候也很好掌握，不怕会做失败了。

做早餐，摊饼吃就需要用到这种电饼铛了，智能触摸按键，功能多样满足不同烘焙，三档功能模式调节，上下双面烤烙，烹饪无忧，满足不同烘培需求。采用美国进口不粘涂层，耐热、抗湿、耐蚀，有了它在家就可以煎饼吃，完全不用再去外面吃了，早餐就能够自己轻松做好了。