1分钟学会早餐饼最快手的做法,好吃又营养,比麦当劳汉堡都好吃

今天为大家分享一道,简单快手,好吃又营养的“西红柿鸡蛋饼”,好吃到爆,喜欢的朋友可以试一试。

1分钟学会早餐饼最快手的做法,好吃又营养,比麦当劳汉堡都好吃

主料:西红柿3个、鸡蛋4个、白砂糖5克、生粉30克、盐2克。

做法

1.将西红柿洗净,去皮,切粒,放白砂糖腌制2分钟。

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2.鸡蛋打散,用筷子调均。

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3.把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中,拌均。

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4.热锅,倒油,倒入西红柿鸡蛋液中小火煎,煎至微黄,翻转另外一面继续煎。

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5.起锅,卷起,用刀切段,即可食用。

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制作技巧

1.西红柿要切小粒,厚烧蛋卷起才不会裂开,也有粒粒西红柿的口感。

2.要煎厚才好吃,不易太薄。

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