一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还具有磷、锌、铁、这些养分都是人体必不可少的。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，养分丰厚，是早餐的最佳食品，不上火。

早餐人人都要吃，弥补一天的能量，早上来不及做早餐时，摊几个鸡蛋饼，来杯牛奶，简略养分的早餐就完了，整个进程十分钟不到，一同做起来哦！

鸡蛋饼

主料：鸡蛋、面粉

调料：葱、盐

做法：

1.将鸡蛋打撒，葱切末放到蛋液中，及少数盐调味

2.蛋液中加少数面粉，基本上是蛋液的三分之一左右就能够，拌和均匀，直至没有小疙瘩

3.平底锅烧热，滴少数油，用姜片涂改均匀，之后倒入蛋液，能铺满锅底即可

4.开小火晃动锅底，让蛋液活动，一面金黄后翻面，直至两面都烙好，出锅即成

提示：这是最根底的葱花鸡蛋饼，能够在蛋液中参加培根碎、蘑菇丁等等，让养分加倍。