早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃早。

这款早餐蛋卷饼，绝对秒杀你的眼球和胃！用心做了这款早餐饼，看到家人们心满意足的享受，很是欣慰。

食材

主料：面粉60克，鸡蛋2个，火腿2根。

辅料：油适量，盐适量，葱适量，黑胡椒粉适量。

步骤

1.准备面粉

2.两根火腿肠和两个鸡蛋

3.火腿切长薄条，鸡蛋搅拌均匀

4.面粉中加入适量的水，搅拌成均匀的面糊

5.加入适量的葱花和适量的盐

6.搅拌均匀

7.电饼铛预热，倒入适量的油

8.用油刷抹开

9.倒入面糊

10.摊开

11.上下火煎至成形

12.均匀倒入蛋液

13.继续盖盖，两面煎到金黄

14.撒上适量的黑胡椒粉

15.将火腿片平铺在鸡蛋饼上

16.盖盖继续煎到火腿金黄

17.揭盖，将蛋饼卷起来

18.放到案板上切块

19.美美享受咯

小贴士

1.火腿建议选择块状的来切片更好。

2.也可以选择别的造型，例如先煎好蛋饼，再淋上面糊。