韭菜只会包饺子吗?来来我教你做鸡蛋饼，早餐吃一份特暖和!

韭菜肉沫鸡蛋饼

首先把韭菜切成小段，猪肉剁成肉沫

猪肉放些许盐，酱油腌制，

然后锅内放少许油，把猪肉放进去煸炒下

再把韭菜放进去煸炒

接着就是加鸡蛋调面糊了，调稍微稠些，太稀的话，面饼不成形呢!调完之后把韭菜肉沫倒进去

面粉看自己要吃多少，自己估摸着放的，面糊内放些许盐调味哦，要不面饼会没味道的。

面糊调好后，准备锅，热油，用勺子舀面糊进锅，面糊的量看你想要煎多大的面饼哟，我的就是比碗口大些

底成形形后翻面

煎完一块后，码在锅边，这样既可保持温度，也可让面饼煎至金黄又不会焦。继续煎剩下的面糊

出锅，装盘，早餐来一份还是蛮不错的~~