葱花鸡蛋饼教程

葱花鸡蛋饼教程简介

葱花鸡蛋饼非常快手,再配一杯牛奶,能量满满的早餐。这次的蛋饼用的土鸡蛋,成品金灿灿的,特别有食欲。又香又软,好吃又简单。

需要材料

鸡蛋2个普通面粉100克清水100克盐2.5克香葱两根

烹饪步骤

1

准备好所有食材

2

香葱洗净切净

3

鸡蛋打入碗中,用手动打蛋器打散

4

蛋液中加入盐

5

加入清水

6

搅拌均匀

7

筛入普通面粉

8

搅拌成均匀的面糊

9

加入葱花

10

搅拌均匀

11

加热平底锅,锅中抹上少许油转小火,倒入两大勺面糊,用勺子底部将面糊摊平

12

盖上锅盖,小火焖熟

13

成品

小贴士

摊鸡蛋饼的过程中,面糊会有沉淀,每次舀面糊前要均匀搅拌。~

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