菠菜鸡蛋饼,这样的早餐不禁让我想到自己的童年趣味!

说真的,凡妈一直都觉得没有不吃饭的宝宝,只有不用心的妈妈,只要你愿意多花一些心思给孩子做饭孩子一定会喜欢的。

这是前两天凡凡的早餐:菠菜鸡蛋饼+八宝粥+芒果+榛子

菠菜鸡蛋饼,这样的早餐不禁让我想到自己的童年趣味!

早餐营养一定要均衡,丰富多样化一些,这样宝宝也能充满活力一整天。

其实这就是一个简单的菠菜鸡蛋饼,不过凡妈多花了10分钟做了个摆盘,看起来就有意思多了,孩子也会感兴趣很多。

菠菜鸡蛋饼,这样的早餐不禁让我想到自己的童年趣味!

凡凡还一边吃一边告诉我:“妈妈,你看这里有鸭子、太阳、花,真漂亮”,都有点舍不得下口

菠菜鸡蛋饼,这样的早餐不禁让我想到自己的童年趣味!

准备食材:

菠菜鸡蛋饼:菠菜适量、鸡蛋一个、面粉少量、盐时长

德青源鸡蛋 爱的新鲜鸡蛋32枚装
¥36.9

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小汤山 菠菜苗 约200g 新鲜蔬菜
¥9.8

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水果:芒果

摆盘:黄瓜皮、番茄酱、海苔、胡萝卜

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1、菠菜洗干净切成段,下锅焯一下去除草酸

放入料理机中打成泥2、倒出打好的菠菜泥备用

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3、菠菜泥中加入鸡蛋、面粉、盐料包均匀,取不粘锅,放入少量油,倒入菠菜鸡蛋糊,煎熟即可

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摆盘这里我没有拍照,看图就会了。番茄酱挤出太阳;胡萝卜片用模具压成星星;芒果皮卷成花;海苔做的昨树干;菠菜饼分别做成树叶和小鸭子~

菠菜鸡蛋饼,这样的早餐不禁让我想到自己的童年趣味!

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