早餐必备的鸡蛋饼,你会做吗?快快在家动手做起来!

鸡蛋饼

早餐必备的鸡蛋饼,你会做吗?快快在家动手做起来!

鸡蛋饼 所需材料

  • 鸡蛋2个

  • 面粉100g

  • 盐5g

  • 香葱2根

  • 水100g

鸡蛋饼做法步骤详解

早餐必备的鸡蛋饼,你会做吗?快快在家动手做起来!

1打鸡蛋

找一个碗先打入鸡蛋。

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2加盐

加5g盐。

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3加水

加100g水。

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4搅匀

将鸡蛋搅匀。

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5加面粉

把面粉用筛子筛到碗里,这样才不会有面疙瘩。

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6搅拌

搅匀面糊。

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7加葱

接着加入香葱搅拌。

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8倒油

平底锅烧热保持中火,薄薄的倒一层油。

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9倒面糊

倒入一大勺的面糊。

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10转动锅底

面糊倒进去后迅速的转动锅,让面糊能铺满锅底。

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11翻面

等面糊凝固了,用铲子把饼翻个面。

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