单身懒宅女的私人菜谱——3分钟速成系列之 爆好吃的鸡蛋饼!

爆简单!不做不知道,一做吓一跳!

之所以推荐这个,源于一个偶然的机会,一次做节目需要介绍一种有机面粉,“老祖槐石磨面粉”我们就想啊,光拍外包装不太合适,于是打开拍点里面的面粉,只拍面粉有点太过单调,于是出去买了两颗鸡蛋,尽量拍出这个传统石磨面粉的好!

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<p class=石磨面粉

单身懒宅女的私人菜谱——3分钟速成系列之 爆好吃的鸡蛋饼!

看上图,拍完静物之后,我们发现一个问题,不能浪费粮食呀,那剩下的这些食材怎么办呢,于是我们就想到要烙张鸡蛋饼吧!


爆好吃的鸡蛋饼

食材:面粉、鸡蛋、葱花、盐

制作:

1、鸡蛋打匀后,加入适量面粉和水,搅拌均匀成糊状。不能太浓稠也不能太稀,稍微能够流通的状态即可。

单身懒宅女的私人菜谱——3分钟速成系列之 爆好吃的鸡蛋饼!

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2、再放上切碎的葱花,放点盐调味。

单身懒宅女的私人菜谱——3分钟速成系列之 爆好吃的鸡蛋饼!

3、平底锅内放上少量的油,放入一勺面糊,慢摇成饼状,两面煎制金黄即可出锅

单身懒宅女的私人菜谱——3分钟速成系列之 爆好吃的鸡蛋饼!

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