研习汉族四大菜系之首鲁菜，葱花儿鸡蛋饼非常快手，亦饭亦菜 posted on Posted on2017年12月12日Author chjdb 2. 用勺子背把里面的小疙瘩都弄散。 3. 加入葱花，鸡蛋。 4. 充分调匀。 5. 平底锅少量油 6. 倒入面糊。边边翘起了，翻面。 7. 两面都煎好即可。