鸡蛋饼是一道家常主食,做法也有很多种,不过每种做法都很简单!

主食,香软可口,比较养胃,做法也有很多种,不过每种做法都很简单!大街小巷随处可见可见各种饼

1【胡萝卜玉米饼】<a href=https://www.chjdb.com/jidanbing>鸡蛋饼</a>是一道家常主食,做法也有很多种,不过每种做法都很简单!” inline=”0″></p>
<p>食材:胡萝卜,熟玉米粒,鸡蛋,面粉,牛奶,盐,白胡椒粉,油适量。</p>
<p>1.鸡蛋打散,加入少许面粉、牛奶、盐、白胡椒粉搅匀成鸡蛋糊。</p>
<p>2.胡萝卜洗净擦丝,下锅炒软后,和熟玉米粒一起倒入鸡蛋糊里,搅匀成饼糊。</p>
<p>3.平底锅热油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理形状,小火煎熟即可。</p>
<p>2【土豆胡萝卜菠菜饼】<img src=

食材:面粉,土豆,胡萝卜,鸡蛋,菠菜,盐,白胡椒粉,油适量。

1.土豆胡萝卜洗净切丝,炒熟,调如盐和白胡椒粉,炒匀后盛出。

2.菠菜洗净切末,打入鸡蛋,加面粉、盐搅匀成饼糊。

3.平底锅热油,转中小火,倒入饼糊,两面煎熟后盛出。

4.将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上卷好即可。

3【玉米豌豆蛋卷】鸡蛋饼是一道家常主食,做法也有很多种,不过每种做法都很简单!

食材:鸡蛋2个,牛奶40毫升,面粉110克,熟玉米粒,熟豌豆,糖,油适量。

1.取少许豌豆和玉米,放入碗中,加白糖并打入鸡蛋,搅匀。

2.加面粉搅成干面糊,再加牛奶,边加边搅拌,直到提起筷子蛋液能轻松下滑。

3.平底锅热油,倒入面糊,铺满锅底,底部煎熟后,翻面煎熟即可。

4【韭菜鸡蛋卷】鸡蛋饼是一道家常主食,做法也有很多种,不过每种做法都很简单!

食材:韭菜,面粉,鸡蛋,鸡精,盐,胡椒粉,火腿,油适量。

1.把少许韭菜洗净切末,加入鸡蛋液、盐、面粉、鸡精、胡椒粉,搅匀成面糊。

2.平底锅热油,煎火腿,煎好后盛出备用。

3.将面糊倒入锅中,摊饼煎熟后,把火腿放入饼上卷成卷,盛出切段。

5 【土豆鸡蛋饼】鸡蛋饼是一道家常主食,做法也有很多种,不过每种做法都很简单!

食材:土豆,孜然粉,胡椒粉,盐,鸡蛋,面粉,葱花,油适量。

1.土豆去皮洗净切丝,加盐、孜然粉、胡椒粉、面粉、葱花,磕入鸡蛋,加适量清水拌匀成饼糊。

2.平底锅热油,中小火下少许饼糊,铺平锅底。底部熟了后,翻面继续煎熟即可。

小贴士:

1.面糊不要太稠,要没有疙瘩,能顺筷子自然滑落。稠了的话,可以加一点清水或牛奶。

2.摊的面饼薄一些,吃起来比较软,刚能铺一层锅底正好。

蔬菜鸡蛋饼不仅做法简单,香软可口,营养也很丰富,蛋白质,维生素,碳水化合物它都有。

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