媲美肯爷爷家的牛肉鸡蛋饼

发表于 2017-12-06 10:51:33 收藏数:0 浏览数:76

每天早上都要准备早餐,希望孩子在家吃的饱饱的暧暧的出门,一天好精神从清晨开始。但每天做时长长了都不知道做什么好,比较纠结。昨天晚上想到用高压锅提前煮个粥,早上起来做个鸡蛋饼,这样一餐又可以打发了又想到冰箱里还有牛肉,那就弄点牛肉和饼配着吃,可以增加能量。又看到有韭菜,还有胡罗卜,这几个放一起好吃又好看。想法很美好,现实很郁闷。昨晚把牛肉腌好,韭菜择好,粥煮上。今天早上起来炒牛肉,胡罗卜及韭菜也炒好备用。后来又加了几个蘑菇进去。准备做蛋饼。调好鸡蛋面糊,韭菜根切细放在面糊里,热平底锅,倒入面糊,慢慢煎。

原本想在儿子吃饭前把一切搞定,然后摆个造型,拍个美美的照片。结果一个没注意就到儿子要吃早饭的时长了,不管了,随便弄下,让儿子开吃,否则时长来不及了。把牛肉人、蘑菇、韭菜和胡罗卜放入蛋饼里一卷,恩,咬一口,牛肉很嫩,蘑菇很鲜,韭菜很香,胡罗卜很脆。一口饼一口粥开启美好的一天。

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爱跳舞的老太 + 2 流口水了—
亮晶晶妈 + 2 做得营养又美味呢,学习起来
好豆叶子 + 3 看着好美味~

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