冬天外面早餐吃腻了怎么办?五分钟在家里就做出营养的鸡蛋饼!

冬天吃早餐真的是一件很痛苦的事情,一直吃外面做的早点,总有吃腻的时候,你是不知道,有时候吃的都咽不下去,但是自己起床做早餐,一来不知道做什么,二来也起不来啊,不吃对身体又不好。不过不要紧,小厨准备了一个早上营养很丰富的早餐——鸡蛋饼,做起来只需要几分钟,而且鸡蛋也能让营养跟得上。

冬天外面早餐吃腻了怎么办?五分钟在家里就做出营养的鸡蛋饼!

1、面粉加水弄成糊状就行了,粘稠度得自己把握,看着是流动的糊状就行了,太稠了不便均匀的摊开。小葱香菜切碎准备好(不喜欢香菜可以不要,我懂),生菜洗干净之后放在一边沥干水。

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2、开中火放平底锅,锅里面倒一点点油就可以了,不用太多,然后用耙子绕着锅边把油拉均匀(有刷子可以用刷子刷一遍),锅有点热了之后调小火,倒入调好的面糊,锅不能太热,否则面糊摊不开。

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3、面糊铺均匀之后就开中火,等到面糊结片看着有点白了,敲一个鸡蛋放上去,用耙子摊均匀。

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4、撒葱花、黑芝麻,饼皮完全成型之后翻面,然后抹甜面酱。

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5、放香菜、生菜,然后黄瓜丝、培根什么的,喜欢什么放什么,慢慢卷起来,鸡蛋饼就完成了。

冬天外面早餐吃腻了怎么办?五分钟在家里就做出营养的鸡蛋饼!

看了上面的这几个步骤,我真的只想说太简单了,简直是给我五分钟就做出路边摊的感觉啊,当然如果你速度快一点,简直可以和路边摊的大叔媲美技艺了,不得不说吃起来超香,不然怎么这么多人喜欢吃路边的鸡蛋饼,这一下你自己也会做啦 ,可以去炫耀一番了。

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