西红柿这个做法太好吃了,只需要2分钟,刚上桌就被客人抢光

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用蔬菜和鸡蛋做早饭饼一直是我家的最爱,它不单复杂快速并且滋补也较丰厚,外表也能让你有食欲。最常做的有香葱鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼、藕丁鸡蛋饼、黄瓜鸡蛋饼、菠菜鸡蛋饼、等等,但凡蔬菜恰似都可以制造鸡蛋饼。但用西红柿做鸡蛋饼真是头一回。成品出锅后,还真不错呢,口感也受家人的喜欢。

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所需食材:番茄,鸡蛋,葱,面粉,盐,油

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西红柿洗净,在西红柿外表打上花刀,然后把西红柿侵泡于沸水中以后,再掏出,去皮切成丁.

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小葱刷洗洁净切碎

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碗里打两个鸡蛋,加两勺面粉,然后倒入切好的西红柿丁,接着加入葱花,加点盐再搅拌平均,调成糊状

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给锅里刷上一层油,锅烧热后,把调好的面糊倒入平底锅,做成小饼状

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煎至看上去凝固了,就能够煎另一面,两面都煎至金就可以了

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味道酸酸甜甜清新开胃,还可以搭配番茄酱或沙拉酱都可以的,鸡蛋鲜嫩适口,搭配西红柿,滋补甘旨,且进口松嫩适口,可在早上作为早饭,也可外带出门适用。滋味超等棒。家中有小孩或是老年人的,吃这个饼,易消化。年轻人吃这个饼,不必担忧会长胖,不油不腻的。

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