1个土豆2个鸡蛋做几个饼子,解决一家人的早餐,孩子一口气吃3个

在湖南,早饭基本上都是吃面条米粉之类的食品,可是近来粉面类吃多了,想吃一些包子大概煎饼之类的甘旨,恰好老妈从家里带来一些自产业的土豆,计划早饭做土豆鸡蛋饼。大概很多人会以为早饭做饼很费事吧?是并没有,只要将土豆擦成丝,搅一搅,拌一拌,煎一煎就无比的苦涩适口,不信你尝尝吧,出格甘旨哟。

1个土豆2个鸡蛋做几个饼子,解决一家人的早餐,孩子一口气吃3个

1个土豆2个鸡蛋做几个饼子,处理一家人的早饭,孩子一口气吃3个!今日小编就教各人这道菜的做法,期望当前你们家的餐桌上又能多一道甘旨好菜!

主料:土豆1个,小麦面粉50克,鸡蛋2个。

调料:食盐3克,虾皮3克,黑胡椒3克,植物油1汤勺。

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做法

1、取巨细适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水撤除过剩淀粉。

2、将鸡蛋打入土豆丝中,再放入过量面粉,放少量虾皮、黑胡椒粉和盐。

3、参加过量水搅拌平均。

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4、平底锅加热,倒入少量植物油,将土豆丝面糊放入锅中摊平,中小火煎制。

5、面糊比较厚的话不要焦急翻面,盖上锅盖待外表固结,然后再翻面,直至两面金黄便可出锅。

6、出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用,也可用模具扣出团体喜好的外形,我用的圆形慕思圈。

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美食提示:

土豆可作为蔬菜制造好菜,亦可作为主粮。每人天吃0.25千克的新颖土豆,就可以发生100多千卡的热量,并且食用后有很好的饱腹感,以是土豆十分耐饿,加上土豆没有十分滋味,以是完整可作为主食。

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土豆是碳水化合物,可是其含量仅是划一分量大米的1/4附近。研讨标明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有减少脂肪细胞的影响。

土豆是十分好的高钾低钠食品,很合适水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰厚,简直是蔬菜中最高的,以是还具有瘦腿的成效。

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