早餐饼这么做最好吃,软嫩鲜香,口味超赞,几分钟就能学会

小枝子美食之西红柿鸡蛋饼

谈到西红柿鸡蛋,大家脑海中会闪出一道菜名:西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是众多家庭中一道普通的大众菜肴,烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。

而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B。鸡蛋中含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。因此,西红柿炒鸡蛋是较好的健脑食品,搭配做成一道佳肴绝配。

今天小编不做西红柿炒鸡蛋,而是教大家一个新的做法,不仅做出来外形好看,而且味道超赞。

西红柿鸡蛋饼做法步骤如下:

一、准备食材:西红柿、鸡蛋、面粉、香葱、五香粉、盐、料酒、油。

早餐饼这么做最好吃,软嫩鲜香,口味超赞,几分钟就能学会

二、把西红柿表面划成米字,用开水浸泡2分钟。

早餐饼这么做最好吃,软嫩鲜香,口味超赞,几分钟就能学会

三、过两分钟后将西红柿表皮撕掉后切成碎丁,切后放入碗中备用。

早餐饼这么做最好吃,软嫩鲜香,口味超赞,几分钟就能学会

三、将鸡蛋磕入碗中、放入葱花、辣椒片及加入一勺料酒、半勺盐、五香粉适量、面粉适量,搅拌至均匀。

早餐饼这么做最好吃,软嫩鲜香,口味超赞,几分钟就能学会

四、热锅后来少许油,倒入蛋液。

早餐饼这么做最好吃,软嫩鲜香,口味超赞,几分钟就能学会

五、小火煎至金黄后在翻过来煎另一面,煎至两面金黄即可。

早餐饼这么做最好吃,软嫩鲜香,口味超赞,几分钟就能学会

注意:西红柿鸡蛋饼煎的过程中全程使用小火操作。

说了这么多大家对小编介绍的这道西红柿鸡蛋饼怎么样呢?有更好更美味的制作方法或者提议可以给小编留言哦。

Write a Reply or Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据