早餐还在吃煮鸡蛋或者大馒头吗?快来换个新花样吧!

一年之计在于春,一天之计在于晨。好的早餐,也会让自己和家人有好的心情哦!今天茶茶来和大家分享一个特别具有中国特色的,并且既简单又好吃的早餐主食——葱花鸡蛋饼

早餐还在吃煮鸡蛋或者大馒头吗?快来换个新花样吧!

看到“饼”这个字,估计不少人该头疼了吧?因为要和面啊!放心吧,茶茶是个大懒虫,我都懒得和面的!今天我们用鸡蛋糊!先来看一下都需要什么材料吧!

材料: 鸡蛋 3个 面粉120g 葱花 适量 盐 适量 水 适量

制作方法:

1、鸡蛋加盐打匀;

早餐还在吃煮鸡蛋或者大馒头吗?快来换个新花样吧!

2、加入面粉,水,搅拌至筷子拿出,可拉出一条流水线即可;

早餐还在吃煮鸡蛋或者大馒头吗?快来换个新花样吧!

3、加入葱花,搅拌均匀;

4、锅内加少许油,将面糊倒在中间,迅速转动锅子,使其均匀摊开;

5、带锅底一面饼胚呈现金黄色时,将另一面反过来,煎至金黄即可出锅!

注意事项:

1、面糊的浓稠度很重要,不可以太薄,也不能太厚;

2、油不要放太多,第一不健康,第二影响饼胚的形状;

3、一定要掌握好火候,不然就只能吃黑黑的饼子哦!

这一期的美食食谱就跟大家分享到这里吧!如果大家有什么问题或者疑问的话,请在评论区留言给茶茶吧!我一定会尽快回复大家的!

我是茶茶,我爱美食,我也爱你~下期见,么么哒~~~ -3- -3- -3-

Write a Reply or Comment

您的电子邮箱地址不会被公开。


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据