苹果鸡蛋饼的做法

苹果鸡蛋饼,符合了快手早餐的要求,10分钟就搞定了。再配上一杯牛奶,阳光早餐新鲜出炉。

苹果鸡蛋饼的做法

主料:苹果1个 鸡蛋2个

辅料:牛奶100ml 糯米粉100g 白糖适量

苹果鸡蛋饼的步骤

1.准备好鸡蛋、牛奶、糯米粉和苹果。

2.将面粉放入一个大碗中,打入鸡蛋。

3.加入牛奶,加适量白糖搅拌均匀。

4.苹果洗净,切成薄片备用。

5.小煎锅内刷上油。

6.倒入搅拌好的面糊,小火慢慢煎。

7.五成熟的时候放上苹果片。

8.一面煎好以后翻另一面,小火煎至两面金黄即可。

小贴士

因为饼比较厚,所以一定要小火慢慢煎,火太大容易出现外焦里面不熟的情况。

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