土豆丝鸡蛋饼需要把握好这个细节 才好吃

鸡蛋饼我们都吃过,主要是用发面和鸡蛋制作而成的,不顾经常吃鸡蛋饼,也会有吃腻的时候,很多人应该没有吃过土豆丝鸡蛋饼,土豆丝鸡蛋饼做法其实很简单,不过需要把握好几个细节,下面来看看吧。

土豆丝鸡蛋饼需要把握好这个细节 才好吃

土豆丝鸡蛋饼所需材料:鸡蛋、土豆、面粉、盐、油等

步骤:

1、我们需要把土豆刮成丝,如下图。

土豆丝鸡蛋饼需要把握好这个细节 才好吃

2、把土豆丝倒入碗里,加入一些面粉、盐,还有鸡蛋,拌匀。

这里需要注意的是面粉不要太多,面粉太多口干会不好,这个度需要把握好。

土豆丝鸡蛋饼需要把握好这个细节 才好吃

3、在加热的平底锅中倒入适量的植物油,然后把拌匀的土豆丝倒入里面,摊平。

小火煎至金黄色,翻面继续煎,出现金黄色就可以了。

土豆丝鸡蛋饼需要把握好这个细节 才好吃

4、煎好以后,出锅。

土豆丝鸡蛋饼需要把握好这个细节 才好吃

这样土豆丝鸡蛋饼就做好了,是不是很简单啊,可以转发或者收藏下,以便更多的人看到,帮忙哪些尝试做土豆丝鸡蛋饼的人。

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