韭菜鸡蛋饼这种新做法 你应该不知道

鸡蛋饼主要是有鸡蛋和小麦粉制作而成,喜欢吃面食的朋友应该会知道,鸡蛋饼做法比较简单,而且味道也美好,无论是在家庭中受欢迎,而且在大街小巷中我们也可以看到卖鸡蛋饼的很多。如果只是单一有鸡蛋和小麦粉制作而成,味道可以,但是卖相不怎么好,如果加入一些韭菜,就更好了,下面来看看韭菜鸡蛋饼这种新做法。

所需要的主要材料鸡蛋、小麦粉、韭菜、油、盐等。

具体的韭菜鸡蛋饼做法:

1、首先我们需要先弄好面粉糊,然后在里面打2个鸡蛋,用打蛋器可以方便地搅散面疙瘩。

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2、把之前准备好的韭菜洗净以后,切成碎段。

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3、把切好的韭菜碎段加入面糊中,搅匀。

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4、在平底锅中倒入少量的油,小火,然后倒入一大勺面糊,用勺子把面糊摊开,煎3分钟至面糊凝固、底面金黄。

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5、底面金黄以后,需要翻面再煎2分钟,即可。

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这样韭菜鸡蛋饼就做成了。

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