做鸡蛋饼时多加一勺它,口感更松软,营养丰富,老人小孩都爱吃~

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鸡蛋饼

一顿营养的早餐是一天生活的开始,它唤醒了你的身体,开启了你身体高效的新陈代谢,是我们的能量加油站。同时吃早餐也会带给我们很多心灵慰藉,给我们带来家的归属感,使我们的幸福感和愉悦感倍增。

做鸡蛋饼时多加一勺它,口感更松软,营养丰富,老人小孩都爱吃~

鸡蛋饼

小时候,每顿早餐都吃的饱饱的,妈妈也从没觉得做早餐是件麻烦的事情。可现在轮到自己做早餐才感受到妈妈是多么不易,为了给家人做一顿可口的早餐,她牺牲了自己的休息时长,再次感叹母爱真是伟大啊!

做鸡蛋饼时多加一勺它,口感更松软,营养丰富,老人小孩都爱吃~

鸡蛋饼

如今随着生活节奏的加快,在家吃早餐这件稀松平常的事却变得尤为珍贵,像我们这样的上班族能吃上早餐就很难得了,更别提早起做早餐了。我今天和大家分享的这道鸡蛋饼是一道快手早餐,五分钟就能做好,相比传统的鸡蛋饼我在里面加了一勺玉米淀粉,鸡蛋饼的口感更加松软,吃起来更加润滑细腻,加分了不少。

做鸡蛋饼时多加一勺它,口感更松软,营养丰富,老人小孩都爱吃~

鸡蛋饼

在这里我将这道快手鸡蛋饼的做法分享给大家,希望能帮助到同样喜欢吃鸡蛋饼的朋友。本人非专业厨师,如有哪里做的不好,希望大家能多提宝贵意见。下面就和我一起来学习做这道快手鸡蛋饼吧!

【快手鸡蛋饼】的家常做法:

材料:鸡蛋、面粉、玉米淀粉、葱、食盐、鸡精、清水、食用油

1.将葱切成葱花备用;

2.鸡蛋打入盆中,加一碗面粉,一勺玉米淀粉,半碗清水,用筷子搅拌成稀稀的面糊,调入适量食盐、少许鸡精,加入葱花搅拌均匀(面糊的粘稠程度以能在平底锅中流动为最佳,自己根据实际情况调整面粉、清水的用量);

做鸡蛋饼时多加一勺它,口感更松软,营养丰富,老人小孩都爱吃~

和面糊

3.平底锅刷一层食用油,小火烧至微热时倒入一勺面糊,转动平底锅,摊成薄厚均匀的鸡蛋饼,待鸡蛋饼成型后翻面直至两面变色后盛出;

做鸡蛋饼时多加一勺它,口感更松软,营养丰富,老人小孩都爱吃~

摊鸡蛋饼

4.做好的鸡蛋饼在案板上晾至稍凉后卷起,切开即可享用美味(不切直接吃也是一样的);

做鸡蛋饼时多加一勺它,口感更松软,营养丰富,老人小孩都爱吃~

鸡蛋饼

这道快手鸡蛋饼就做好了,松软可口,润滑细腻,老人小孩都爱吃!操作起来非常简单,厨房小白也能轻松get,包你五分钟就能吃上美味的鸡蛋饼,配上一碗稀饭,就是一顿元气满满的早餐。快手鸡蛋饼,营养丰富,美味加分,你还在等什么,赶紧学起来吧!

鸡蛋饼单吃起来很不错,加上自己喜欢的菜或者火腿肠也别有一番滋味哦!

做鸡蛋饼时多加一勺它,口感更松软,营养丰富,老人小孩都爱吃~

鸡蛋饼

【小贴士】1.鸡蛋饼加点葱花味道更佳;2.玉米淀粉不要多加,一勺足矣;3.加了淀粉的鸡蛋饼更松软,也更劲道;4.面糊的粘稠程度以能在平底锅中流动为佳;5.平底锅刷上一层油即可,不用太多;6.做好的鸡蛋饼可以卷上自己喜欢的菜,也可以卷上火腿肠味道会更棒!

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