葱花鸡蛋饼做法

<a href=https://www.chjdb.com/conghua>葱花</a><a href=https://www.chjdb.com/jidanbing>鸡蛋饼</a>做法” inline=”0″></p>
<p>早餐为一日三餐之最重,想要吃得好却苦于嗜睡星人对于早晨时长的分秒必争。</p>
<p>下面这些美貌又好味的元气早餐,竟然只要十分钟就能做好。</p>
<p>学会了它们,以后多睡一会儿也能量满满一整天啦。</p>
<p>— 葱花鸡蛋饼 —</p>
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超人气之王。

— 用料 —

鸡蛋

面粉

葱花

— 做法 —

❶ 鸡蛋加盐打匀,加入面粉。

❷ 添水,至浓稠度适中。

❸ 加入葱花,搅拌均匀。

❹ 锅内抹少许油,将面糊倒入中央。

❺ 然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢转动锅底,形成圆形。

— 小贴士 —

❶ 面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。

❷ 锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。

❸ 锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。

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