俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。不吃早餐，对健康不利，所以说早餐是必须要吃的，不仅要吃还要吃的有营养，不能为了敷衍了事，随便在外面买来吃，今天小编分享一道早餐饼的做法给大家，这样做的早餐饼不用加一滴水，搅拌均匀往锅里一道就能成型，早餐吃它比在外面吃营养卫生了很多。

1、首先将所有食材准备后，取一个小碗，在碗中倒入半碗的半碗的热开水。开水更容易把面粉和鸡蛋和均匀。

2、接着将黄油放入碗中（隔水）融化备用。

3、取一个大碗，将蛋液打入碗中。（我这里是用的2个鸡蛋，如果使用的面粉多的话，也可以多加一些鸡蛋）

4、在蛋液中加入适量的白砂糖，如果想吃咸的就不用放糖了，撒上一点盐就可以了。

5、用勺子将蛋液拌匀备用。

6、黄油受热融化，将融化好的黄油取出备用。

7、倒入适量的黑芝麻。

8、倒入适量的面粉，面粉可以不用一下子加下去，可以一点点的加，后面不够了还可以再补。

9、将融化好的黄油倒入面粉中。已经有一个饼的样子了，看上去有没有觉得是营养很丰富发那种！

10、将面粉搅拌成面糊状即可。

11、锅烧热，这里取得是平底锅好煎一些。因为面粉里已经有黄油了，其实这里可以不用加油的。打一小勺的面糊放入锅中，冷锅下面糊。

12、将面糊在锅中均匀的摊开，尽量摊的薄一些。

13、小火慢煎，煎至凝固后翻面，这里记得要用小火，以免糊锅。第一次做这个饼别太着急，用小火是不会糊掉的。

14、煎至两面焦黄即可出锅，用有烤箱的也可以放入烤箱里烤着吃味道更赞哦。

15、趁热用刀子将鸡蛋饼切片即可。

很快就把这道饼给做好了，从颜色中就可以看出这道饼的口感是非常好的。

鸡蛋饼富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；增强肠道功能。无论是什么人群，吃这道鸡蛋饼都是很好的哦！