省事!10种早餐饼的做法,不用揉面,简单几步就能烙好!

萝卜丝煎饼

煎一两张饼,再搭配上一碗小米粥,一碟酱菜,绝对是早晨完美的一餐。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

省事!10种早餐饼的做法,不用揉面,简单几步就能烙好!

具体制作方法

第一步:准备食材。白萝卜500克,面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步:白萝卜去皮然后擦成细丝。

第三步:往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟,然后腌制出来的多余水份倒掉。

第四步:将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。

第五步:加入大概50毫升左右清水,搅拌匀均。

第六步:平底锅烧热,稍稍抹一点点油。然后倒入1勺面糊,摊开抹平。

第七步:一面烙好后翻面,直到双面金黄、成熟时取出即可。

第二道:葱香土豆饼

这种土豆饼的做法简单、口感香软、夹杂着淡淡的葱香味,非常诱人,土豆控一定不要错过。

省事!10种早餐饼的做法,不用揉面,简单几步就能烙好!

具体制作方法

第一步:准备食材。中等土豆2个、面粉80克、鸡蛋1个、香葱适量。

第二步:将土豆去皮切块、香葱切末备用。(切块后的土豆更容易蒸软)

第三步:将土豆放入蒸笼中,大火蒸15分钟左右,直到土豆完全变软。(这一步也可以用微波炉来做,这样更省事一些)

第四步:将蒸好的土豆碾成泥,然后晾凉。

第五步:将面粉、鸡蛋放入土豆中搅拌匀均。

第六步:把香葱末、1勺盐放入土豆泥中。

第七步:将面团揉匀。

第八步:取大概60克的面团,揉匀,压扁,然后放入有油的平底锅中,小火开始煎制。

第九步:煎至一面金黄时翻面,直至双面金黄,成熟时取出即可。

葱花鸡蛋饼

这道鸡蛋饼不仅味道好,营养丰富,制作也超简单,非常适合忙碌的早晨。

省事!10种早餐饼的做法,不用揉面,简单几步就能烙好!

具体制作方法

第一步:准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。

第二步:把盐放入面粉中,然后再倒入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至没有颗粒。

第三步:把香葱切碎备用。

第四步:平底锅烧热,抹一层薄薄的油。然后舀一勺面糊倒入锅中,如图。(烙这个饼建议用不粘锅来做,能省不少事)

第五步:待面糊凝固后,往锅中放一个鸡蛋,如图。

第六步:用铲子把鸡蛋打散,匀均的抹在饼面上,如图。

第七步:待鸡蛋快凝固的时候,散少许葱花,如图。

第八步:翻面,再烙几十秒,待饼成熟即可取出。

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