再也不担心吃不到日式料理了!日式厚蛋烧简单做法

一日之计在于晨,早餐对我们来说很重要.特别是生长发育中的儿童,一顿营养丰富的早餐是少不了的哦!日式厚蛋烧类似鸡蛋饼的做法,用普通的食材给小朋友换点新花样,相信他们吃的会很开心的。

再也不担心吃不到日式料理了!日式厚蛋烧简单做法

备5个鸡蛋、火腿切碎、小葱切成葱花

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鸡蛋打散后加入葱花、火腿碎和少量盐拌匀。

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平底锅内刷上薄薄的一层油,小火,舀入2勺蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。

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等蛋液慢慢凝固不流动,用锅铲或筷子从一边往前卷起后推到锅的一端,再舀入2勺蛋液,铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。

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重复几次至蛋液全部用完,将卷好的蛋饼盘面煎片刻即可。

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