胚芽鸡蛋饼

鸡蛋饼,早餐快手饼!

制作简单、营养美味!

因为它是百搭款,不管是蔬菜、肉类还是菌菇类,几乎各种食材都能与它完美搭配。永远不会难为你,永远能取悦你的唇舌。它就是那种“想怎么对我都可以”的食材。

我做的这个鸡蛋饼,除了鸡蛋、面粉、香葱外,在调面糊时加了牛奶和小麦胚芽。

胚芽鸡蛋饼

牛奶可以补充优质蛋白和钙;小麦胚芽有植物燕窝的美称,含有丰富的膳食纤维、维生素E、维生素B1、钾、锌、硒等营养元素。加了这两个营养利器,营养瞬间上升好几个档次,摊出的鸡蛋饼口感更加润滑,细嫩,并伴有淡淡的奶香味。

虽是一种食物,却包含了多种食材,轻而易举就做到了食物多样化!如果你愿意,还可以加上你喜欢的任何食物,是营养早餐的不二选择!

用料:面粉、鸡蛋1个、小麦胚芽、牛奶、蚝油、葱

胚芽鸡蛋饼

碗中放入适量的面粉、鸡蛋、小麦胚芽、牛奶、葱、蚝油和水,进行搅拌。充分搅拌均匀。

胚芽鸡蛋饼

平底锅内放少许油,倒入一定量的面糊,旋转平底锅,让面糊铺满整个锅底。中小火煎至一面金黄色后翻面,煎至两面金黄色,出锅装盘!

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