小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

1. 面粉中打入鸡蛋,加入盐、水,调匀。

小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

2. 加入洗净切碎的韭菜。

小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

3. 平底不粘锅置于火上,开水火,注入少量油润锅。

小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

4. 用盛饭的勺舀一勺面糊放到锅里。

小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

5. 迅速拿起平底锅,晃动转圈,使面粉摊满整个锅底。你也可以选择用锅铲摊平,这个过程要快,不然面糊受热凝固住了。

小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

6. 待表面凝固,呈半透明状时,就可以翻面了。

小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

7. 全程小火,烙熟即可。

小厨房:韭菜鸡蛋饼的简单做法

8. 这样鸡蛋饼就做好了,早饭解决

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