新世界美食:早餐鸡蛋饼制作

早餐鸡蛋饼的做法步骤

新世界美食:早餐鸡蛋饼制作

1. 用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。

新世界美食:早餐鸡蛋饼制作

2. 、平底锅加入色拉油

新世界美食:早餐鸡蛋饼制作

3. 取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀。

新世界美食:早餐鸡蛋饼制作

4. 倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底。

新世界美食:早餐鸡蛋饼制作

5. 待饼的边缘略稍起翘,用手将饼翻个面。

新世界美食:早餐鸡蛋饼制作

6. 再热一下便可起锅。

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